Sałatka z brokułem

Ile osób wie, że zielone warzywa są bardzo zdrowe? Pewnie zdecydowana większość. A kto z was zastanawiał się nad odpowiedzią na pytanie: a właściwie dlaczego są zdrowe? O korzystnych właściwościach zielonych warzyw pewnie można by było pisać długie artykuły. Myślę jednak, że najważniejszym słowem, które by tłumaczyło korzystne działanie zielonych warzyw, jest słowo: chlorofil. Chlorofil, …

Czytaj dalej Sałatka z brokułem

Reklamy

Fit burgery

Burgery przeważnie kojarzą się z takimi hasłami jak: fast food, niezdrowa żywność, mnóstwo kalorii. Skojarzenie burgerów z negatywnym wpływem na nasze ciało i zdrowie jest spowodowane tym, że jeśli jemy burgery na mieście, w większości przypadków są one przygotowane ze złej jakości składników: bułki, która może miesiącami leżeć i się nie zestarzeje; mięsa ociekającego tłuszczem …

Czytaj dalej Fit burgery

Batony a la bajeczne

Miłośnicy batonów bajecznych, myślę że będziecie zachwyceni tym przepisem. Udało mi się zrobić baton, który łudząco przypomina baton ze sklepu, z tą różnicą, że skład tego batona jest znacznie krótszy, a do tego składniki są naturalne i wartościowe dla naszego organizmu. Składniki (na 3-4 batony): 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 2 łyżki oleju kokosowego 100g daktyli …

Czytaj dalej Batony a la bajeczne

Omlet z warzywami

Omlet, jedno z najpopularniejszych śniadań, jest posiłkiem, który nasyci nas na długi czas. Możemy go wykonać na wiele sposobów i z wykorzystaniem wielu dodatków. Tym razem przygotowałam go w wersji wytrawnej, bez dodatku mąki i z dużą ilością warzyw. Składniki: 2 jaja 1 łyżka mleka sól pieprz 1 łyżka oleju rzepakowego (do smażenia) garść szpinaku …

Czytaj dalej Omlet z warzywami

Czekoladowy mus z awokado

Mam dla Was przepis na czekoladowy mus przygotowany z awokado. Jak zwykle, do jego przygotowania wykorzystałam same naturalne i wartościowe składniki. Składniki (na 2 porcje): 1 awokado 1 banan 10 daktyli 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżka kakao 1 kostka gorzkiej czekolady startej na tarce (do dekoracji) Przygotowanie: Daktyle zalej gorącą wodą i mocz …

Czytaj dalej Czekoladowy mus z awokado

Marchewkowa pasta z czerwonej soczewicy

Pasta z czerwonej soczewicy jest pomysłem na odżywcze i proste w przygotowaniu smarowidło na kanapki. Może nam ono zastąpić hummus, który osobiście bardzo lubię jeść, ale już gorzej z jego przygotowaniem, bo samodzielne przygotowanie pasty z ciecierzycy zajmuje trochę czasu. Soczewica gotuje się znacznie krócej, nie trzeba jej wcześniej moczyć, a dodatkowo jest równie zdrowa …

Czytaj dalej Marchewkowa pasta z czerwonej soczewicy

Nadziewana pierś kurczaka

Mięso z piersi kurczaka jest chyba najczęściej wybieranym na obiad mięsem u osób chcących schudnąć. Jest ono chude i szybkie w przyrządzeniu. Dodatkowo nie musimy przygotowywać piersi kurczaka cały czas w taki sam sposób. Zamiast typowego filetu z piersi kurczaka, można np. przyrządzić szaszłyki z warzywami albo przygotować faszerowaną pierś kurczaka. Składniki (na 4 porcje): …

Czytaj dalej Nadziewana pierś kurczaka