Śniadaniowe muffiny owsiane

Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. W idealnym świecie byłoby spożywane powoli, w pełnym spokoju, niedługo po obudzeniu. Rzeczywistość bywa przeważnie inna. Część osób nie je śniadań, część łapie co popadnie (co znajdzie w lodówce) i w pośpiechu je posiłek. Na szczęście są też osoby, które codziennie przygotowują śniadanie i jedzą je przed wyjściem do pracy. …

Czytaj dalej Śniadaniowe muffiny owsiane

Reklamy

Pierś kurczaka z warzywami

Kasza gryczana z kurczakiem i warzywami jest zdrowym, pełnowartościowym daniem, które można przygotować w około 25 minut. Składniki (na 2 porcje): 1 szkl. kaszy gryczanej (przed ugotowaniem) 1/2 piersi kurczaka 1 papryka 1 cukinia 2 łyżki oleju rzepakowego Przyprawy: sól, pieprz, bazylia, słodka papryka, majeranek, czosnek mielony (ilość według uznania) Przygotowanie: Mięso umyj, pokrój na małe …

Czytaj dalej Pierś kurczaka z warzywami

Pączki pieczone

W tym tygodniu mamy tłusty czwartek i od razu się przyznaję, że tego dnia będzie mi towarzyszyć pączek do kawy. Osobiście jestem za racjonalnym sposobem żywienia, tzn. przez większość czasu jem zdrowo, ale jak mam ochotę na słodycze, to nie odmawiam ich sobie. W pierwszej kolejności wybieram zdrowe słodycze na bazie suszonych owoców i orzechów, …

Czytaj dalej Pączki pieczone

Ryż na mleku

Dzisiaj wersja śniadania dla osób, które lubią kupować mleczne desery z ryżem w sklepie. Wersja ze sklepu posiada w składzie dodatki, takie jak cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, skrobia modyfikowana, substancje zagęszczające, które można wyeliminować przygotowując posiłek w domu. Składniki: 1/2 szklanki ryżu (przed ugotowaniem) 1/2 szkl mleka 1/2 szkl wody szczypta cynamonu owoce w syropie (lub dżem …

Czytaj dalej Ryż na mleku

Muffiny z mąki kokosowej

Produkty spożywcze takie jak mąki, kasze, nasiona, orzechy i suszone owoce zamawiam często przez internet, co ratuje mnie przed dźwiganiem wielkich siat ze sklepu. Kupiłam kiedyś przez pomyłkę mąkę kokosową zamiast wiórek kokosowych. Długi czas nie miałam weny, żeby coś z niej przygotować. W końcu pomyślałam o muffinkach kokosowych. Mąką kokosowa jest produktem bezglutenowym, przygotowane …

Czytaj dalej Muffiny z mąki kokosowej

Kulki mocy

Co zjeść w ciągu dnia, jeśli nie mam czasu na lunch, jestem głodna, bardzo lubię słodycze i nie mam możliwości przechowywania jedzenia w lodówce? Wtedy na ratunek idą kulki mocy. Dostarczają one sporo białka, błonnika i tłuszczów nienasyconych. Zawierają cukry, które naturalnie występują w daktylach. Kulki mocy są wysokoenergetyczne, więc lepiej nie przesadzać z ilością …

Czytaj dalej Kulki mocy

Frytki z selera i pietruszki

Frytki z piekarnika przygotowuję kiedy jestem głodna, a niekoniecznie mam ochotę na gotowanie tego dnia. Są one proste w przyrządzeniu - na pewno wszystkim wyjdą. Oczywiście są też zdrowsze od typowych frytek, które są smażone na głębokim tłuszczu. Składniki: 1 pietruszka 1/4 selera 2 łyżki oleju rzepakowego sól, pieprz majeranek curry słodka papryka Przygotowanie: Obierz …

Czytaj dalej Frytki z selera i pietruszki